måndag 25 juli 2011

Atomer atomer...

Det finns lyckliga tillfällen då man kan kombinera sina olika intressen. Den sanslöst underhållande Jeremy från det världsberömda bilprogrammet Top Gear brände för ett tag sen lite gummi i den senaste versionen av Ariel Atom. I inlägget får man det stora nöjet att se hur bilen modulerar om hans ansikte till en insektsfångare av modernt snitt.
Gubben har dock inte bara fin smak vad gäller bilar utan även vad gäller klockor, och till synes så sportar han här en Omega Seamaster Planet Ocean med keramring på gummiband. Enjoy!





Skrifvet af Lyxdoktorn

lördag 23 juli 2011

Rolex-gummi

Som alla väl känner till har Rolex aldrig släppt någon gummirem för sina klockor och så kommer det förmodligen att förbli. Nu har dock det behovet till viss del täckts av företaget Rubber B som gör gummiremmar av hög kvalitet skräddarsydda för Rolex-klockor. Det innebär att remmarna är fasade för att följa boetten perfekt och man kan även använda Rolex originalspännen till remmarna. 
Som många andra gummiremmar av hög kvalitet är dessa tillverkade av vulkaniserat gummi (ja precis som däcken på din BMW). Remmarna tillverkas i Schweiz och finns i svart, blått, vitt och brunt (chockrosa inväntas med spänning). Ett lite tråkigt faktum är att man ännu inte har någon gummirem för Rolex hetaste sportklocka Deepsea, då länken är 21 mm bred vid boetten till skillnad från resterande modeller vars länk är 20 mm bred.
Då jag anser att varje blogg med självrespekt måste innehålla ett visst mått av odistansierad introvert nördighet skall jag översiktligt förklara vulkaniseringsprocessen. Alla läsare som inte är intresserade och/eller har förträngt högstadiets kemilektioner ombedes bortse från de följande fem raderna.
Vulkaniseringsprocessen går ut på att medelst värme och lämpligt bindemedel (ofta svavel) korslänka polymerkedjorna i gummit. Detta ökar gummits slitstyrka, värmetålighet, hårdhet etc etc etc. Genom att variera längden på polymerbryggorna (se bild) kan man styra egenskaperna mot värmetålig/hård eller värmekänslig/mjuk.



Skrifvet af Lyxdoktorn

söndag 17 juli 2011

Grinda Wärdshus

Lata sommardagar som dessa då solen vackert griljerar storstadsbornas väl insmorda skinn finns det få saker som klår en dag i huvfudstadens skärgård. Grinda ligger på lagom (ca 2 timmar) avstånd från stan med båt från Strömkajen, ca 30 steg från Lydmar Hotell (ja jag är partisk).
Väl framme erbjuder ön fina promenadstråk och ett trevligt värdshus som är namngett efter ön. Förutsättningarna för att supa skallen av sig är inte optimala i detta familjeparadis men för dylika ändamål är ju som alla vet Sandhamn mycket bättre med betydligt större champagne-utbud.
Grinda Wärdshus stoltserar med habil service och vällagad men något högt prissatt mat. Portionerna är därtill väldigt små så ta en sväng förbi Guldmåsen (McDonalds) eller något annat hiskeligt för en doggybag innan ni hoppar på färjan. Miljön och utsikten från värdshuset kompenserar dock för mycket så stället är absolut värt ett besök.
När ni ändå är där så passa på att klappa de kärvänliga fåren i hagen intill krogen, dock helst utan att nudda vid elstängslet i samband med detta (tro mig, det är empiriskt utprovat av min äkta hälft och fåret i fråga).










Det sammanlagda betyget blir tre stetoskop.



Skrifvet af Lyxdoktorn

onsdag 13 juli 2011

Creme de la creme...

Som jag tidigare tillkännagivit så är jag inte bara förtjust i förtäringen av god mat utan även i tillagningen. Sebastien den fenomenale som nu tyvärr krängt Petit France till NK-bageriets ägare (mon dieu!) driver nu  sajten Brödpassion dit han har relokerat sin blogg och där man även kan hitta ett antal mycket bra matlagningsfilmer.
Inspirerad av dessa gjorde jag idag min första lyckade creme brulee som jag oortodoxt nog baserat på kardemumma i stället för vanilj och sen bränt av den med Muscovado-socker. Det är ett råsocker som tillverkas av sockerrör från Mauritius (oh la la) och har en kraftig, aromatisk smak. För avbränningen använde jag en butan-brännare som går att hitta på närmsta hushållsbutik. Resultatet blev tres bien.
Vive la France!


Skrifvet af Lyxdoktorn

tisdag 5 juli 2011

Fiske och burgare i skärgården...

För någon vecka sedan närmade sig temperaturen i hufvudstaden snudd på tropiska nivåer och vad passar då bättre än en sväng ut till Vaxholm.
Dagen började med fiske från en skuggig klipphäll och avrundades med hamburgare på Waxholms Hotell.
Maten var faktiskt överaskande bra med tanke på läget och var klart godkänd. Klientelet på stället var väldigt blandat. Allt ifrån somriga gäster i kakifärgade kortbyxor (undertecknad inkluderad) till kostymerade festsällskap. 
Vaxholms hamn med spatserande populäs, glittrande vatten och annan superbil utgjorde en utmärkt fond till restaurangen. Inte illa...






Skrifvet af Lyxdoktorn