Vad gör man efter att man vid 23 års ålder disputerat i teoretisk fysik, jobbat en sväng med Stephen Hawkins och varit forskningschef på Microsoft i några år? Jo man drar sig tillbaka och drar igång ett roligt projekt, som i det här fallet råkar vara Nya testamentets motsvarighet inom gastronomin.
Nathan Myhrvold fick chansen att orkestrera sitt livs projekt och har gjort det med bravur. Böckerna är lättlästa, genomtänkta och fullproppade med klockrena fotografier. I många fall har man sågat itu kärl för att bättre illustrera innehållet.
Känner ni er sugna på att laga något kan ni börja med hamburgaren på bilden. Den tar facila 32 timmar (!) att laga. Bonne chance!
Skrifvet af Lyxdoktorn
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar