Lydmar - mitt andra vardagsrum

Som det säkert har framgått av tidigare inlägg är jag en frekvent besökare på Hotell Lydmar i hufvudstaden.
Sist jag åt middag där med polaren vart det lite vildgalt med surkål och till efterätt kardemummacheesecake med  härligt syrlig rabarberkompott. Helt ok...

Skrifvet af Lyxdoktorn

Rolex Daytona 6241

Tittade in på ebay en sväng häromdagen och snubblade över nedanstående skönhet. Det handlar förstås om en "Paul Newman"- Daytona i ypperligt skick. Me like. Någon som känner att 125 000 USD ligger och skräpar i byrålådan?

Skrifvet af Lyxdoktorn

Werséns - vita linnedukar och leriga knäskydd

Werséns är en trevlig restaurang vid Åre torg. Man ska inte förvänta sig underverk men personalen är trevlig och maten helt ok. För strax över hundralappen kan man fylla buken med klart godkänd husmanskost. I vårt fall bidde det Wallenbergare med kokt potatis rullad i grovsalt och gräslök. Till det serverades det gammal hederlig brunsås och rårörda lingon. Det enda negativa jag har att säga om anrättningen var att lingonen var lite för söta för min smak.


Då Werséns är beläget en bit ifrån hufvudstaden kan man inte kosta på sig att vara allt för nischad och stället extraknäcker därför som lokal pizzeria. En trevlig konsekvens av läget är dock att ingen lyfter på ögonbrynen när man klampar in i full down hill-mundering...


Skrifvet af Lyxdoktorn

Åre chokladfabrik

Ett besök till Åre är inte komplett utan ett besök på Åre chokladfabrik. Där har man gjort prima choklad sen 1991. De handgjorda pralinerna levereras i de karakteristiska färgglada strutarna.
Så missa inte en chans att överfylla de fettdepåer du naggade på under skidturen...


Skrifvet af Lyxdoktorn

Bulova Precisionist

Bulova är ett trevligt gammalt märke som grundades i slutet av 1800-talet och som under 60- och 70-talet släppte en del ganska roliga pjäser. Under senare tid har det inte varit riktigt lika innovativt och jag har därför inte ägnat det så mycket uppmärksamhet.
Detta är dock på väg att ändras under hösten 2010 med Bulova Precisionist. En modell de kallar världens mest precisa armbandsur med flytande sekundhand. Ja du hörde rätt. Precisionist blir den andra klockan på marknaden, efter Seikos Spring Drive, med helt flytande sekundhand.
De flesta mekaniska klockor går i 8 hack/sek och övriga quartz-ur i 1 hack/sek. Prismässigt är den väldigt intressant då det påstås att den ska ligga på mellan 300-1000 USD.
Bulova ägs numera av Citizen vilka också har hjälpt till med utvecklingen av urverket. Man har tydligen åttafaldigat quartz-kristallens takt (256 kHz) genom att modifiera quartz-kristallen.
De utlovar en precision på 10 sek/år vilket i så fall är i paritet med de bästa quartz-urverken på marknaden. Det låter lite optimistiskt att få så bra precision med en relativt lindrigt överklockad, ensam, quartz-kristall. Man ska komma ihåg att Omega Marine Chronometer går på 2,4 MHz (!) och ska klara 12 sek/år. Men vi lär väl bli varse om Bulova håller sitt precisionslöfte när de väl släpper dinkan...


Skrifvet af Lyxdoktorn

Åre - vaniljkringlor och down hill

Åre är ett av mina favoritställen och jag och regeringen (min kära fru) brukar ta oss upp varje sommar för att vandra och cykla lite down hill. Så även detta år. Då vi bodde centralt i Åre passade vi på att äta frukost på Åre Bageri.
Stället är kanonskönt med får- och renfällar lite här och var, habila klassiska konditorivaror och trevlig personal. Man har även försökt göra lite gastronomiska avstickare i form av t.ex. macarons, men har man ätit Sebastiens dito avråder jag bestämt från att testa Åre-varianten.
God cappuccino med en klockren vaniljkringla och en god macka till. Kan det bli mycket bättre? Utsikten är riktigt fin och jag tycker att det sammantaget var en minnesvärd upplevelse att fika där.
Beträffande cyklingen så kan ni ta en titt på bilderna och avgöra själva om det är värt att ta en sväng upp till Åre...



Skrifvet af Lyxdoktorn

Kaplans klockkvalité - kostymare av rang

I dagens inlägg går bloggen tillbaka sina kärnvärden med ett inlägg om, hör och häpna, klockor. Och det är svårt att diskutera begagnade klockor i vårt land utan att nämna Kaplans. De har ett stort utbud och brukar kontrollera klockorna noggrant. Vilket självfallet minskar kraven på kundens kunnande. Sånt gillar vi. Kostnaden för detta är att priserna är satta så att det är svårt att göra ett klipp. Det är även värt att nämna att pantauktionerna bara faciliteras av Kaplans och att dessa föremål således inte är granskade av dem.
I den pågående klockkvalitén serveras en av mina absoluta favoriter när det gäller kostymklockor - Patek Phillips Calatrava. Beskåda och njut av ett stycke tidlös elegans.
Bilderna lånade från Kaplans.se
Och har du precis krängt aktierna du ärvde av farmor kan du göra mer än att betrakta. Utropspriset är i sammanhanget närmast banala 49 lakan...


Skrifvet af Lyxdoktorn

Harrys bar - kändisspotting

När jag var i Venedig hade dess berömda filmfestival precis börjat och nu, precis som förr, flockar sig de artistiskt framgångsrika till denna traditionstyngda servering. Personligen så hör jag inte till den skara som blir överdrivet upphetsad av att se en berömd person. Det finns dock individer som jag uppskattar för att de är väldigt bra på det de gör. Quentin Tarantino är en av dessa. Jag är väldigt förtjust i många av hans nyare filmer. Detta bland annat för att de påminner mig om Morricones spaghetti-västern, som jag gillade som liten.
Det var därför ganska trevligt att en något överförfriskad Tarantino gästade Harrys när jag var där. Han höll rejäl låda och drog en och annan Screwdriver.
En parentes i sammanhanget var att Naomi Campbell satt vid bordet intill...


Skrifvet af Lyxdoktorn

Harrys bar - Bellini och Hemingway

Ett av Venedigs moderna landmärken är den sedan 2001 k-märkta inrättningen Harrys bar. Sitt namn till trots är den även en restaurang som välkomnat storheter som t.ex. Hemingway. Trots sin berömdhet och läget vid Grande canal är det förvånansvärt få turister som hittar dit. Det skulle kunna bero på att ingången saknar skylt.
Det kan även bero på priserna. De flesta drinkarna ligger på 150-300 kr. För det priset får du dock uppleva en bit historia och en riktigt god Bellini. Den uppfanns för övrigt här. Bellinin görs på husets alldeles egen proseco och, traditionsenligt, vit persikopuré.
För hur trött den välklädde och Rolex-prydde bartendern än är på att servera Bellinis, så är de faktiskt ett signum för denna lyxsylta.
Jag provade även en Negroni (gin, Campari och vermouth) som var prima hoprörd.
Hemingway brukade på sin tid dricka sin egen variant av Daquiri, som självfallet fortfarande serveras här.
Förvänta dig dock inte ett allt för varmt bemötande om du inte är kvinna (!), stammis eller internationell kändis. Barpersonalen är tämligen trött på att servera Bellinis till turister, och de gör inte den minsta ansats till att dölja det...


Skrifvet af Lyxdoktorn

PS. Den som kan komma med en bra gissning gällande vilken klockmodell bartendern har på sig får en kaka och en kram, som min blogg-kollega Mikael Englund brukar säga.

Venezia bella

Tog en katamaran-tur över Adriatiska havet till Venedig över dagen.
Denna städernas stad levde mer än väl upp till sitt rykte, den massiva turistinvasionen till trots.
Italienarna var som vanligt väldigt artiga och levererade gott kaffe, sötsaker och pizza. Pizzan skiljde sig från vår såtillvida att den (som sig bör) var gjord på mozzarella, såsen smakade mer tomat och bottnen var tunnare och segare. Vilken variant som är bäst är en smaksak.
Venezianarna själva var bl.a. förtjusta i små "tapas"-ställen som det nedan.
Som en fond till ovan nämnda saker var den fantastiska arkitekturen, med allt från pittoreska hus till grandiosa palats.
Vad som också slog en var hur välklädda männen var. Damerna var också genomtänkt klädda men det faktum att de hade tömt sitt smyckesskrin och sin sminksamling över sig drog tyvärr ned intrycket en del.
Notera den trötta men välklädda senioren nere till höger i bild. Hans färgmatchade mockaskor och ytterst diskreta bröstnäsduk lyfte verkligen hans klädsel.Nedan några bilder som är tämligen karakteristiska för Venedig.


Turen till Venedig fascinerade och jag kommer definitivt att återvända till kanalernas stad...


Skrifvet af Lyxdoktorn

Kroatien - vackert hav och gastronomiskt magplask

Tog en chartertur på en vecka ned till Kroatien med några kollegor/vänner.
Som vid resten av Medelhavet var naturen fantastisk. Det, i kombination med trevligt sällskap, och en trip till Venedig, gjorde resan klart minnesvärd.

Vad som dock inte imponerade var maten och det närmast konstant buttra bemötandet. Är man erfaren av resor till Sydeuropa tar man god mat och hjärtligt bemötande nästan för givet. Hur vi än letade dock, både inom hotellområdet och i stan, så infann sig aldrig känslan av rik matkultur som i t.ex. Italien eller Grekland. Det, i kombination med priser som inte avvek nämnvärt från svenska dito, gör ett återbesök tämligen osannolikt.
Nedan ses en av de gastronomiska "höjdpunkterna" på resan, rumpstek med pommes.
Säkerhetsmässigt var det bra dock, man kunde röra sig i princip fritt utan någon större oro för rån etc. Även arkitekturen var fin med pittoreska små gator och romerska fornlämningar. Förhoppningsvis ändras de övriga förhållandena till det bättre de närmaste åren, så det går att motivera ett nytt besök.


Skrifvet af Lyxdoktorn

GQ - gastronomi i öfvre slummen

På fashionabla Kommendörsgatan ligger GQ som de senaste åren rosats av matskribenter och älskats av sina många stamkunder.
Undertecknad och Z var där för någon vecka sedan för att äta en bit mat innan vi drog till vårt andra vardagsrum, Lydmar.
Vi slog oss ner i bistron (Vinbaren) där vi intog confiterat kyklinglår med rödvinsås samt entrecote med bacon, potatis och beja.
Maten är god men etsar sig inte direkt fast i minnet. Att man serverar confiterat kycklinglår i stället för anklår är förstås en besparingsfråga, som kan tolereras pga att man lagt sig under 200:- på den rätten. Vad jag dock inte tycker är acceptabelt är att porti0nerna är så små. Jag anser att man kan förvänta sig att bli mätt när man besöker en bistro. Det som sticker ut mest i matväg är det fina, varma (!), brödet och ostbrickan från Philippe Olivier som håller hög nivå.
Servicen är väldigt varierande beroende på person. Allt ifrån strikt och klanderfri, via strikt men haffsig, till trevlig och väldigt avslappnad. På en krog av den här kalibern bör man kunna förvänta sig en betydligt jämnare nivå på bemötandet.
En parentes är att man har några av stans snyggast designade toaletter.
Sammanfatningsvis kan man efter det här korta besöket säga att maten är bra, servicen är sådär, men ffa att det inte är ok att inte bli mätt på en bistro när notan landar på över tusenlappen. Samtidigt kan jag känna, att är osten och toaletterna det mest minnesvärda efter ett besök på en krog av den här klassen, så är det nog bäst att välja en annan inrättning. Brasserie Godot lockar...


Skrifvet af Lyxdoktorn

Rieds skor

Ingen outfit är komplett utan passande skodon, och även om utbudet är mycket större för det täcka könet, så finns det en del roliga kreationer för oss män också.
Rieds skor är en pärla som ligger väl dold i Sundbybergs småstadslika idyll. Ägaren är lika service minded som han är intresserad av skor. Sortimentet består av särskilt utvalda designade kvalitetsskor huvudsakligen från Italien (Lancio) och Spanien (Amberone).

Bild lånad från riedsskor.se

Priserna ligger under de för motsvarande engelska kvalitetsskor vilket skonar plånboken något. Flera av modellerna i butiken är därtill specialtillverkade för just Rieds vilket garanterar dig att just dina pjäxor är unika på nästa firmafest.
Så nästa gång du lockas av modekedjornas eleganta men delvis asientillverkade sortiment så tänk på att det finns bra alternativ.


Skrifvet af Lyxdoktorn

Non Solo Bar

Non Solo Bar är precis som namnet antyder inte bara en bar utan även ett café. Stället har profilerat sig som ett i skaran Stockholms ambitiösa espresso-makare och ger intryck av att leva upp till den ambitionen.

Jag åt frukost där en vardagsmorgon för ett tag sen och uppskattade atmosfären och inredningen. Det är riktigt trevligt att sitta ute och betrakta stadens morgonpigga invånare som strosar eller stressar förbi en.

Personalen var trevlig. Det som dock gör mig lite fundersam är den något ojämna nivån på det man serverar. Kaffet höll hög kvalité och mackorna, gjorda på bröd från Petit France (!), var prima. Varför man trots detta serverar "italienska" färdigköpta sötsaker som man kan hitta på budgetcaféer är för mig något av en gåta. Jag har dock endast testat en liten del av sortimentet så jag måste be att få reservera mig delvis. Ett par besök till är på sin plats innan jag eventuellt låter bilan falla...


Skrifvet af Lyxdoktorn

High tech

Då jag noterat att många läsare är intresserade av Sjöö Sandström tänkte jag lägga ut ett par extra bilder på min UTC ORC (Ocean Race Chronometer). Nedanför ser ni den fotad tillsammans med min senaste leksak, Iphone 4, eller som jag beskrev den för min äkta hälft - mitt nödvändiga arbetsverktyg...
I "sleep mode" med skärmen släckt.
Samt aktiverad för tidvisning. Den automatiska bakgrundsbelysningen är här släckt p.g.a. det är ljust. Den runda pricken nedanför visningsfönstret är fotosensorn som styr bakgrundsbelysningen.
Jag är för övrigt väldigt nöjd med luren. Den fungerar fint än så länge och finishen är från en helt annan planet jämfört med mina tidigare nallar. Förhoppningen är att jag med denna ska ha lättare att berika bloggen med lite filmsnuttar.
Klockan är helt ok den också...


Skrifvet af Lyxdoktorn

Back to business

Kära läsare. Efter att under sommaren ha misshandlat bloggen som bara en amatörbloggare kan är jag nu tillbaka med nya elokventa spetsfundigheter.

För omväxlings skull tänkte jag passa på att recensera lite institutioner på andra sidan Atlanten.
Jag och frugan tog in på Bellagio i Las Vegas en natt då vi var på genomresa under vår road trip. Efter att ha väntat i 1 timme (!) på att checka in så fick vi veta att de inte kunde ge oss vårt bokade rum varpå vi blev inkvarterade i president-sviten...
Detta var ett välkommet besked efter 11 timmars körning genom större delen av Nevada-öknen.
Hotellets lobby var en upplevelse i sig.
Bellagios lobby lördag kl 01.00: backpackers, barnfamiljer, partyfolk, prostituerade, välbeställda, gängmedlemmar etc etc...

Sviten ligger på 33 våningen (låst VIP-våning) och är på facila 400 kvm. Innanför dubbeldörrarna hittar man ett stort allrum (som kan dubblera som innebandyplan) med intilliggande minispa. På varje sida av allrummet finns det ett stort sovrum med tillhörande sittdel samt badrum för två. Varje badrum har två toaletter (ifall man skulle tröttna på den ena), dusch samt jacuzzi-badkar med tv och intilligande panorama-fönster.
Allrummet med vatten rinnande nerför väggarna på hallens båda sidor...
Baren samt minispat på andra sidan glasväggen. Vinlistan är omfattande förstås.
Matsalen. Till rummet tillhörande servis med matsilver finns i skåpen intill. Till höger om bordet finns det ett litet personalkök med serviceingång.
Ett av de två sovrummen.
Och tillhörande badrum för två med bubbelbadkar.
Det andra sovrummets badrum.
Utsikten är klart godkänd.

Det var en väldigt angenäm, om än kort, vistelse på Bellagio. Men även om det var svårt att klaga på något i detta rum så måste jag ändå säga att det kändes som om det var något som fattades. Hade jag haft valet där och då hade jag nog ändå tagit Lydmar alla gånger.

Även om vi inte planerade att bo riktigt så fashionabelt, är rekommendationen att lägga en extra slant på boendet, då de billiga hotellen omdefinierar begreppet lågvattenmärke...


Skrifvet af Lyxdoktorn