torsdag 3 februari 2011

Beirut Café - finlibanes i öfvre slummen

Stockholm i den postlibanesiska eran erbjuder många krogar att välja mellan. Tyvärr så är dock matglädjen ibland större än ambitionsnivån på de libanesiska krogarna vilket i tråkiga fall gör att hemlaga samsas med burkmat på meze-tallriken.
Så är det dock inte på Beirut Café. Allting känns och är lagat från scratch. Vilket är precis vad man kan kräva av en mellanklass-restaurang i innerstan.
Inredningen är designad av London W8 vilket lyfter fram en sofistikerad libanesisk touch som känns fjärmad från de enklare krogarnas kitchiga inredning.
Personalen är trevlig, maten vällagad och portionerna tillräckligt stora för att mätta en styrkelyftare.
Vi testade den vanliga meze-menyn. Denna rekommenderas framför den lite dyrare grill-menyn då mycket av den libanesiska maten är just småpajer, dolmar och vegetariska rätter. De ger en smakpalett som vida överstiger en grilltallrik.
Sammanfattningvis är det få libanesiska krogar som tangerar Beirut Cafés nivå varför den ligger i topp när det gäller libanesisk mat för min del.
















Skrifvet af Lyxdoktorn

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar